Celia Cruz bio

Celia Cruz bio

Celia Cruz: la reina de la salsaCelia Cruz fue una de las primeras artistas en representar la cultura afrolatina a través de su música, aun cuando esta cultura no era muy popular. Usualmente usaba vestidos coloridos y llamativos, pelucas de colores brillantes y...
La arepa de huevo

La arepa de huevo

La arepa de huevo, preparación a base de maíz amarillo y huevo, es uno de los fritos típicos de la costa Caribe colombiana. Este frito es una de las muestras de la mezcla de culturas del Caribe: el maíz de herencia indígena, el huevo de los platos españoles y los...